Chlorella - en bedre kilde til vitaminer og mineraler enn isolerte og kunstig sammensatte tilskudd

Chlorella er naturlig og fullverdig mat hvor vitaminer og mineraler er biologisk bundet. Det betyr at de er naturlig "pakket inn" i aminosyrer slik at kroppen raskt kan ta dem opp. Kommersielle vitamin/-mineral tilskudd er ikke annet enn amalgam av konsentrater og ekstrakter som er kunstig sammensatt. På papiret kan det se ut til at de skal gi et balansert tilskudd av næringsstoffer. Som uraffinert mat, forsyner chlorella kroppen med en overveldende mengde av næringsstoffer som er naturlig balansert og som ikke vil hope seg opp i kroppen og bli giftig.

De eneste naturlige vitaminer er de som kommer fra mat. Disse inneholder et bredt spekter av elementer som har en synergi effekt i kroppen vår. Dette er så komplekst at forskere har avdekket langt fra alle deres bestanddeler og prosesser. Det finnes ikke noe vitamin i naturen som er isolert.

Isolerte vitaminer kan være molekylært likt vitaminer man finner i planter, men en rekke tester avdekker at de gjør langt fra samme nytte.

Majoriteten av kommersielle vitamintilskudd er laget av syntetiske vitaminer
- Syntetiske vitaminer har ikke samme funksjon i kroppen vår som vitaminer fra naturlig fullverdig mat.
Mange syntetiske vitaminer tapper kroppen for andre næringsstoffer og belaster nyrene før de skilles ut i urinen.

For å få en omfattende forståelse for hva vitaminer er og hva de gjør i kroppen, bør man ta et kurs i biokjemi. Husker du alle de molekylære formler og kjemiske reaksjoner fra kjemi timene på skolen? Biokjemi er faktisk bare en utvidelse av kjemi, med en utdyping av de tusener av kjemiske reaksjoner som til en hver tid foregår i kroppen vår.

De som studerer biokjemi lærer at vitaminer ikke består av enslige komponenter som fungerer alene. Vitaminer er bygd opp av mange ulike komponenter – enzymer, koenzymer og kofaktorer – som fungerer sammen for å gi en biologisk effekt.

Vitaminer som finnes i fullverdig mat inneholder alle nødvendige komponenter.

Majoriteten av vitaminer som selges er syntetiske og isolerte deler av de vitaminer som finnes naturlig i mat.

Et godt eksempel er vitamin C. De fleste C-vitamin tilskudd inneholder enten kun askorbinsyre eller en sammensetning som heter askorbat, som er en mindre syrlig form for askorbinsyre. Askorbinsyre er IKKE vitamin C. Den representerer den ytre ringen som tjener som beskyttelses skall for hele C vitamin komplekset, omtrent slik som et appelsinskall beskytter appelsinen. Askorbinsyre alene gir ikke noe som helst av den effekten som fullt C-vitamin kompleks gjør. Etter å ha sirkulert i kroppen, utskilles ubrukt askorbinsyre gjennom urinen.

Ekte vitamin C som finnes i mat; frukt og grønnsaker, inneholder følgende komponenter: Rutin, Bioflavonoider(vitamin P), Faktor K, Faktor J, Faktor P, Tyrosinase, Askorbinogen og Askorbinsyre.

Nesten alle vitaminer vi kjenner til har nytte for kroppen, kun når de er fullstendige med enzymer, koenzymer, kofaktorer og selv mineraler. F.eks så har vitamin D så mange som tolv ulike aktive komponenter, mens vitamin P har minst fem ulike komponenter. Mineralet kobber er nødvendig for full vitamin C aktivitet, mens vitamin E fungerer sammen med mineralet selen for å gi en helsefrembringende antioksiderende effekt.

Det er klart best å få tilført vitaminene fra fullverdig mat fordi slik mat tilfører komplette vitaminer i stedet for kun fraksjoner av dem. I mange tilfeller, tilfører mat mineralene som er nødvendig for optimal vitaminaktivitet. Som fullverdig mat, inneholder chlorella bl.a. slike komplette vitaminer og mineraler som gir optimalt opptak.

Mens det er bevist at syntetiske og isolerte vitaminer har minimale helsemessig virkning, kan de på toppen av dette også gjøre mer skade enn nytte. Er det ikke da langt mer fornuftig å bruke pengene på fullverdig mat?